随着商用电磁炉品牌的增多，很多朋友在购买商用电磁炉的时候，都处于盲目的状态。那么，到底该怎么选择呢?九年来，厨禾电器服务过多家餐饮店，获得诸多客户好评，同时，厨禾也是商用电磁炉的老品牌之一，有着丰富的制作生产经验，那么，我们到底该如何区分它的好坏呢?

　　1.机芯

　　一款好的机芯，不仅决定了商用电磁炉的质量，还能给客户带来使用上的享受，在电磁炉机芯的选择上，厨禾采用了英飞凌KS4系IGBT，该机芯火力输出稳定。

　　2.线盘

　　在线盘的选择上，厨禾电器选择了全铜加粗感应编织线盘，该线盘热效率达到93%，通过机芯把交流电变成高频直流电，再通过线盘形成磁场，从而在锅底形成涡流，使得铁锅内的铁分子剧烈运动，从而产生热，是铁锅自行发热，而不是线盘将热传导给铁锅，正因如此，这种传热方式，可以调节火力大小，炒菜也就可口美味;

　　3.绿色健康

　　有了强悍的机芯以及全铜加粗感应编织线盘，此款商用电磁炉在使用过程当中，不会有明火生成，也不会有二氧化碳，二氧化硫等有害物质，使用上绿色健康。

　　厨禾电器之所以能在业内获得良好的口碑，与其人性的售后服务也密不可分，而且品牌够硬，从而使得厨禾这个品牌深受大家喜爱。