1、过流保护：当电流超过机芯额定电流时，电磁炉自动减少电流或暂时停止加热。

2、过压保护：当三相电源电压连续超过 450V 时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

3、欠压保护：当三相电源电压连续超过 280V 时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

4、线盘短路保护：当线盘短路或开路，线盘传感器短路或开路时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

5、 IGBT 模块短路保护： IGBT 模块短路时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

6、 IGBT 模块开路保护： IGBT 模块开路时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

7、 IGBT 模块过热保护： IGBT 模块过热时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

8、 IGBT 模块过流保护： IGBT 模块电流过高时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

9、过热保护 : 当交流风机坏时或是其它原因（如 : 线盘过温， IGBT 过温等 ) 造成机内温度急剧上升时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器报警声。

10、防水防潮保护 : 机芯内部做过防水防潮处理，若机芯内部线盘不小心进入了水时，只要把水清理干净，电磁炉机芯就自动恢复加热，进入正常工作状态。

11、浪涌保护：当电源出现浪涌电压时，电磁炉机芯停止加热，浪涌消失两秒后，自动恢复加热。

12、防干烧保护 : 当锅干烧达到温度点时，电磁炉不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

13、防雷击保护 : 当下雨天雷击时产生高压干扰时，电磁炉会暂时停机保护、等雷击过后再自动恢复加热。 大功率电磁炉

14、漏电保护：当电磁炉机芯检测到外界有漏电时，电磁炉机芯停止加热且切断三相电源输入，显示相应代码并报警。

15、缺相保护 : 当三相电源输入，任意缺少一相或两相时，电磁炉停止加热。

16、无锅保护 : 带有微晶玻璃的电磁炉，当锅具移开 5 秒钟时，电磁炉会自动断电，进入保护状态，为您节省电。

17、自动断电保护：带有微晶玻璃的电磁炉，当锅具移开 5 秒钟时，电磁炉会自动断电，进入保护状态，风扇保持转动，两个小时后会自动关机。

18、防油烟保护，防虫防鼠保护：大功率电磁炉机箱内部设置有过滤油烟系统。外部机箱的散热孔具有防虫，防鼠的作用。让您更放心的使用。